スペアミント‘フランネル’
当園にて育種されたスペアミントの枝変わり品種
本来のスペアミントは無毛で葉の光沢により縮緬が強調されるが、‘フランネル’は葉の表面に無数の産毛が生えており、ソフトな印象を与える。
スペアミントの辛味のある爽快な香りと、アップルミントのような柔らかいイメージを両立した、スイーツや料理の付け合わせとして理想的な特長を持っている。
オレンジミント‘ルミエール’
ハーブには概して地味なイメージがついてしまっているが、対して‘ルミエール’の葉には美しい白や黄色い斑が入り、これまでのイメージを覆すような魅力がある。柑橘を思わせるような清涼感もあり、これからハーブの代表的な品種になる可能性は高い。
‘ルミエール’も当園で作出された品種である。突然変異で斑の入る枝が出てくることは珍しくないが、その形質を栄養繁殖させても維持し続けることは難しい。